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논커피 · 라떼유자 말차 크림 라떼
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계량스푼말차체차선 또는 전동휘퍼쉐이커14oz 컵
이 맛의 뾰족한 지점말차의 쌉쌀함과 유자의 산미를 깎지 않고 첫 모금 향만 따로 설계하는 구성이에요.
그걸 만드는 과정잔 가장자리 4분의 1에만 비트 파우더를 얇게 발라두고 본체는 맑게 부어 향과 맛을 나눠요.
손님이 느끼는 것붉은 쪽으로 마시면 향이 먼저 온다는 말을 듣는 지점이에요.
말차를 물에 풀고 우유 베이스와 레이어링한다.
